Sobre nosotros
Cervesers Artesans de Catalunya SCCL nace en 2019 de la unión de 3 cerveceras:
- Barret Cervesers, nacida en Granollers en 2012
- La Cervesera del Poblenou, nacida en Barcelona en 2014
- Brew by Code, nacida en Tiana en 2018
Nuestro obrador
Elaboramos cerveza en Barcelona, en La Cervesera del Poblenou, un obrador versátil ya en funcionamiento donde podemos producir un amplio rango de estilos. Además, el obrador está ceritficado por el CCPAE lo que nos permite elaborar cerveza ecológica. Estamos en el passatge Ratés 13, en el barrio del Poblenou. También estamos abiertos a elaboraciones externas, si eres una cervecera nómada y buscas dónde elaborar, contáctanos, seguro que nos entenderemos!
Por qué una cooperativa?
Desde distinats experiencias previas, coincidimos en que un modelo horizontal que ponga en el centro las personas es mucho más deseable. Que nos permita cooperar, aprender los unos de los otros y donde las decisiones se tomen por consenso y de forma asamblearia. Huímos de modelos capitalistas que priman el beneficio por encima de las personas. Además de ser nuestra filosofía, creemos que es el modelo más eficiente y el que nos dará mejores resultados en la situación actual.
La cooperativa surge con el objetivo de poner a disposición de las cerveceras socias todas las herramientas necesarias para el desarrollo de sus objetivos en el sector de la cerveza artesanal. Empezando por la producción, pero también distribución (con herramientas como esta página), compra de materia prima, control de calidad, y todo lo necesario para elaborar y ofrecer al consumidor cervezas de la mayor calidad.
Además, al ser un proyecto independiente del funcionamiento de las marcas socias, los beneficios que genera la cooperativa se reinvierten en ella, dándole más fuerza al proyecto y mejorando nuestras instalaciones.
