Una cervesa fosca i intensa, en nas hi destaquen més els tocs afruitats que aporten les melmelades i el sègol que no pas els torrats del malt negre. En boca els gustos torrats es combinen amb el punt dolç que aporten els melmelades i ens brinden una cervesa forta però de cos suau i vellutat en boca. A més de malts i llúpols conté espècies i melmelada de taronja i codonyat que li aporten els tocs afruitats.